Att göra med äpplen
Och galet enkel att göra. Skär äpplen i smala halvmånar. Låt skalet sitta kvar, det blir kakan bara godare av. Smeten blandar du av 3dl socker, dl mjölk, 3dl mjöl och 2 tsk bakpulver. Häll smeten i en smord form eller ugnsfast stekpanna och täck ytan med äpplen, stick gärna ner dem i smeten som små uppochnervända båtar.